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2024-06-26 08:58
在亳州·渦陽(yáng),安徽正宇集團(tuán)的32.6萬畝綠色優(yōu)質(zhì)小麥種植基地,大型收割機(jī)正加足馬力進(jìn)行收獲作業(yè)。一望無際的麥田里,沉甸甸的麥穗壓彎了腰,一派豐收的喜人景象! 北緯33°淮海平原是我國(guó)著名的小麥種植黃金帶,也是全球著名的小麥種植區(qū)域之一。 這里的氣候、土地、水源等條件非常適合小麥的生長(zhǎng),是小麥種植的理想地帶,小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量都非常高。 有著“黃淮平原大糧倉(cāng)”美譽(yù)的渦陽(yáng)縣,近年來全面推動(dòng)良田、良種、良機(jī)、良法、良制、良鏈“六良融合”,加速形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,推動(dòng)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì),小麥總產(chǎn)量連續(xù)6年全省第一,最高單產(chǎn)連續(xù)4年全省第一。 今年夏收的每一束小麥都飽滿、金黃,截止6月7日,安徽省小麥搶收基本結(jié)束,比去年提前2天完成夏收任務(wù),2024年安徽省小麥播種面積4315萬畝,較上年增加20萬畝,畝均單產(chǎn)提高約4%,優(yōu)質(zhì)專用小麥面積3650萬畝,占比達(dá)85%,這對(duì)于保障我國(guó)糧食安全,提高農(nóng)民朋友的收入和生活水平,都起到了重要的作用。 夏糧收購(gòu)是全年糧食收購(gòu)的首戰(zhàn),對(duì)做好全年糧食收購(gòu)工作至關(guān)重要。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),安徽正宇集團(tuán)將做好“三夏”生產(chǎn)和夏糧收購(gòu)服務(wù),并按照每斤高于市場(chǎng)價(jià)1毛錢的價(jià)格回購(gòu)小麥,確保農(nóng)民朋友“種糧賣得出”“好糧賣好價(jià)”,保護(hù)種糧農(nóng)民利益。 同時(shí)嚴(yán)把夏糧收購(gòu)質(zhì)量關(guān)、風(fēng)控關(guān),確保糧食質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全,保障國(guó)家糧食安全。 延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈 現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)動(dòng)能澎湃 在安徽正宇集團(tuán)旗下面粉公司制粉車間里,一粒粒小麥正在“變身升級(jí)”,磨粉、和料、壓面、切條、烘干、包裝等一道道流程后,支撐了新鮮的掛面。 自動(dòng)化流程 小麥車輛進(jìn)廠后,首先會(huì)來到設(shè)備初檢環(huán)節(jié)。對(duì)容重、水分等進(jìn)行設(shè)備檢驗(yàn),同時(shí)也會(huì)進(jìn)行人工感官判斷,對(duì)車上小麥進(jìn)行從上到下、從左到右、從前到后的全面抽檢,質(zhì)量達(dá)標(biāo)進(jìn)入稱重,不達(dá)標(biāo)直接拒收。 制粉車間 正宇面粉生產(chǎn)是電腦自動(dòng)化操作,管道氣力輸送全封閉式無污染工藝。 掛面車間 面粉從制粉車間生產(chǎn)后,直接輸送到掛面車間粉倉(cāng),全程設(shè)備自動(dòng)化。 每臺(tái)主機(jī)的上方都連接著一個(gè)大的管道,大的管道里邊是有2根小的管道組成,一根是鹽水管道,一根是面粉管道,面粉和鹽水以霧狀的形式噴灑下來,通過每分鐘1800轉(zhuǎn)的高速攪拌,充分混合形成面團(tuán)。 專粉配比技術(shù),歷經(jīng)上萬次研發(fā)配比,品質(zhì)穩(wěn)定易操作。 多年來,正宇致力于提升全流程自動(dòng)化的生產(chǎn)工藝,不僅提高了生產(chǎn)效率,還提升了產(chǎn)品質(zhì)量。憑借著高品質(zhì)的產(chǎn)品和嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝,贏得了眾多消費(fèi)者的信賴和好評(píng)。 立足渦陽(yáng)縣資源優(yōu)勢(shì),依托糧食加工龍頭企業(yè),安徽正宇集團(tuán)不僅在32.6萬畝綠色優(yōu)質(zhì)小麥種植基地積極推廣優(yōu)質(zhì)專用小麥規(guī)模化種植,還讓產(chǎn)品變商品,完成了糧食的“升值”之旅。 風(fēng)吹麥浪遍地金 打造現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園 從田間地頭到餐桌不僅是糧食的轉(zhuǎn)化過程,更是人類智慧和創(chuàng)造力的展現(xiàn),安徽正宇集團(tuán)將繼續(xù)深耕小麥精深加工,做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值文章,以龍馬工業(yè)園區(qū)為依托,一二三產(chǎn)深度融合,產(chǎn)學(xué)研游有機(jī)結(jié)合,圍繞綠色食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈、延鏈、補(bǔ)鏈,以“麥小六”為核心模式,全力打造以正宇面粉為核心企業(yè)的安徽正宇食品產(chǎn)業(yè)園,形成“綠色、有機(jī)、健康、高端”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,力爭(zhēng)用五年時(shí)間打造長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈的百億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。
瑞士布勒生產(chǎn)線,讓小麥在低溫的狀態(tài)下、從內(nèi)向外層層刮剝,輕研細(xì)磨成粉,不破壞小麥原本營(yíng)養(yǎng)成分、不損傷小麥面筋,確保了麥香味濃口感筋道。